Como la comida asiática va más
allá de la china y la japonesa, nosotras nos apuntamos a abrir horizontes probando
la cocina vietnamita de la mano de Bun Bo Vietnam.
Situado en el corazón del
gótico barcelonés, Calle Sagristans, 3, este moderno y colorido local sirve
platos buenísimos de esa región.
En esta ocasión probemos una
selección de entrantes variados acompañados de sus correspondientes salsas (la
salsa de anacardo está increíble) y un plato principal.
Como principal escogimos una
rica crep de carne de cerdo y gambas, muy bien rellena y aderezada.
Y Curri vietnamita de pollo,
suave y muy aromático, acompañado por una enorme ración de arroz.
Tienen una buena selección de
postres pero no pedimos ninguno ya que sus platos son muy abundantes. Otra cosa
intereante es su selección de cervezas importadas.
Bun Bo es un restaurante que se
merece una segunda visita, nos ha encantado y tenemos muchas ganas de probar
otras de sus especialidades.
Espero que os haya gustado la
propuesta de hoy,
Disfrutad de la semana.
La Strega Ignorante
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